如何开一家赚钱的宠物店?(优化产品结构)

小佩宠物 2020-08-03

  在零售工作中不光要了解顾客的需求,还要了解同行的动向,这样才能做到取长补短,所谓知己知彼,百战不殆。

  并不是单纯地对同行进行价格调查,还包含对他们门店的商品品类结构,新引进的商品以及店内的互动形式、会员权益、包括店内的宣传手段的都需要了解。

  随着市场竞争的加剧、商品的品类更加繁多,单品制胜和品类管理已成为门店在日常管理中最为重要的手段之一。

如何开一家赚钱的宠物店?(优化产品结构)

  不是所有的产品

  都是用来赚钱的

  其实门店在经营中可以通过组合不同的产品结构,能让你轻松完成“吸引客户——成交客户——赚取利润——提升形象——多样化满足客户”的营销黄金路线。

  如遇到同行在做活动,而你又没有时间及时做准备的话,可以迅速调整门店里的陈列和产品结构突出销售重点。

  如果不了解这方面的产品结构也没有对应灵活的销售优惠,就白白把顾客让给了对方。

  接下来就给大家逐条分析,如何进行产品结构的打造:

  产品结构到底是什么?

  产品结构简单理解就是不同销售阶段,用不同的产品组合。

  比方说,你卖给第一次进店的客户,你主推的是一种产品组合,你卖给老客户,你主推的又是不同的产品组合。

  依据营销的目的,产品架构分为5种:

  1、引流产品--用来吸引客户,引入客流量的

  2、尖刀产品--用来第一次成交以及促进成交的

  3、盈利产品--用来赚取利润,获得收益的

  4、形象产品--用来提升形象,打造价值的

  5、后端盈利产品用来丰富客户需求,满足个性化多样化需求的

  如何优化产品结构?

  门店在做活动促销的时候,需要反思的是有多少是因为商品丰满度不合理未储备造成的?有多少是因为产品结构和产品缺货造成的?

  据此,无论是主观原因还是客观原因,都需要自己努力进行改进。

  在门店必须对所经营的产品做出选择和安排,以满足消费者不断变化的需求、通过商品组合和优化品类以满足消费者需求为核心载体,实现商品竞争力最大化。

  产品结构优化如何实施,以下几点值得关注:

   引流结构  

  引流结构说通俗一点就是钓鱼的鱼饵,不需要赚钱,想办法把客户吸引到店里面来就ok了。

  引流类结构的产品第一个玩法:

  用一些具有新鲜、影响力大,客户接受度高、低价超值等特点产品来吸引客户。

  引流结构的另一个玩法就是:部分商品特价

  拿出部分产品做特价,让出利润从而达到引流的目的。

   成交结构  

  成交结构的产品一般有流通速度快、购买金额较低,客户购买抵抗力低等特点。

  主要目的就在于促进新客户的第一次成交,从而达到与客户建立购买关系的目的。

  但一直不成交客户,该如何做呢?

  借鉴一个策略:把成交商品改成成交会员卡

  会员卡是会员的一种特权,办理会员卡收取50元会员费,同时赠送价值100元的礼品和100元的抵用金额。

   利润结构  

  开实体店无非是出售实物产品或者服务产品,而开店的目的就是为了赚钱。

  所有产品都是低价出售,那么只能累死自己。

  因此利润结构产品也应该占实际销售中的最高比例。

  利润结构应适用于目标客户群体里面某一特定的小众人群,就算你客户再多,给你带来利润的也只有其中20%的客户...

  在产品利润结构这一块,着重思考的一个问题是:

  你的店铺定位是什么?

  你愿意为哪一群人提供什么样的产品和服务?

  在这里你必须深入分析已经成交的客户,清晰的描绘他们的人群画像,比如说...

  他们有哪些偏好,他们喜欢哪些产品?他们喜欢在什么时候消费?

  通过系统地分析,定位客户喜欢的产品,价位区间,产品卖点等。

  还有...

  利润结构中还必须要考虑的一件事情是:如何通过追加销售来提高利润?

  肯德基的“第二杯半价”,就是通过充分地计算得出,购买第二杯半价,还有很大的利润空间。

   形象结构  

  相信大家逛街的时候一定会注意到,一些不错的服装店会有一些形象橱窗,这是为什么呢?

  形象结构的产品主要用来提升店铺形象,提升店铺价值,而不做为主要推广产品。

  试想:一个商场如果有香奈儿香水在那里开形象店,那么整个商场的档次将得到很大提升。

  同样的,一家女性香水店,陈列一些香奈儿香水,在客户心中这家店铺的价值将得到极大提升。

  形象结构的产品一般是在社会上拥有强大品牌力,强大影响力的产品,通过这些产品来帮助我们提升在客户心中的形象。

   需求结构  

  产品需求结构主要体现在满足客户关联需求,多样化需求,个性化需求的目的。

  现在很多年轻人喜欢用个性标榜自己

  那么,商家就应该推出一部分产品来满足他们的需求。

  比如:对颜值要求高,喜欢尝鲜,喜欢场景消费的顾客。

  写在最后:

  产品结构的优化是一个宠物店内部进行合理的选品、布局等产品调整组合,也是进行自我借力的一个过程。

  通过用不同的产品达到吸引客户、成交客户、赚取利润、提升形象、满足个性化需求的目的。

  没有哪家门店能保证持续性的领先于市场,所以取长补短是竞争当中非常好的一个方式,定期到对方店去看一下动态,也是非常有助于帮助自己的成长。

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